딸기에서 무화과까지, 계절 과일로 이어지는 시루 시리즈
성심당 케이크의 중심은 딸기시루에서 시작해 계절 과일을 바꿔 가며 이어지는 시루 시리즈입니다. 종류별 가격과 판매 매장, 구매 방법과 1인 1개 구매 제한, 판매 기간이 바뀌는 이유를 차례로 정리했어요.

시루 케이크는 품목마다 판매하는 매장과 판매 기간이 달라요. 아래 가격은 품목별로 판매를 시작한 시점의 가격이므로, 기준 시점을 함께 정리했습니다.
성심당 케이크 종류의 중심, 시루 시리즈
대전 중구 은행동에 본점이 있는 성심당에서는 최근 몇 년 사이 「시루 케이크」 시리즈가 인기를 끌고 있어요. 시리즈의 시작인 「딸기시루」는 원래 이름이 「스트로베리 쇼콜라 케이크」였습니다. 검은색 시트가 겹겹이 쌓인 모양이 시루떡 같아 이름을 「딸기시루」로 바꾸었고, 이름을 바꾼 뒤 판매가 크게 늘었어요. 이름을 바꾼 것은 김미진 이사의 아이디어였습니다.
딸기 시루가 히트가 된 다음부터는 ‘시루 시리즈’가 되어서 지금은 ‘밤 시루’, ‘귤 시루’ 이렇게 일 년 내내 계절 케이크가 됐다
성심당 임 대표, SBS 스페셜 671회 ‘더(The) 빵 1부-솔드아웃(SOLD OUT)’ (2025년 2월 11일 방송)
딸기시루 이후로 과일과 크림을 바꾼 시루가 계절마다 나오고, 시루가 아닌 과일 제품도 함께 판매됩니다. 지금까지 나온 성심당 케이크 가운데 대표 종류는 다음과 같습니다.

시루 케이크 종류별 가격과 판매 매장
종류별 가격과 판매 매장, 판매를 시작한 날은 다음과 같습니다.

주목할 것은 판매 매장이에요. 2025년 12월 판매분에서는 일부 인기 제품과 대형 품목을 본점 전용으로 운영했으므로, 원하는 품목이 있다면 방문할 매장부터 선택해야 합니다. 딸기시루는 많은 양의 딸기에 비해 상대적으로 저렴한 가격으로 더욱 사랑받고 있어요.
2025년 2월 14일 화이트딸기시루 판매 때는 오전 8시 오픈이 임박하자 300명 이상의 대기자가 대전 중앙로 지하상가를 가득 메웠습니다. 2025년 12월 23일 딸기시루와 말차시루를 판매한 첫날에는 중앙로역 일대에 200m가 넘는 대기 줄이 형성됐어요. 신메뉴인 말차시루가 입소문을 타면서 그해 겨울 대기 줄은 예년보다 4~5배 길어졌습니다.
성심당 케이크 판매 매장과 영업시간

1956년 밀가루 두 포대로 시작한 대전 향토 빵집 성심당은 빵을 판매하는 본점 외에 케이크를 판매하는 매장을 따로 운영해요. 「케익부띠끄」는 성심당만의 다양하고 특별한 케익을 판매하는 매장이고, 「시루케익전문점」은 성심당의 시루케익만 판매합니다. 「케익부띠끄 롯데백화점 대전점」은 롯데백화점 대전점 B1에 있는 성심당 디저트 전문 공간이에요. 매장별 주소와 영업시간은 다음과 같습니다.

시루케익전문점은 월요일부터 목요일까지 다른 매장보다 일찍 영업을 마감해요. 월요일부터 목요일까지 퇴근 뒤 방문한다면 케익부띠끄를 선택하는 것이 좋습니다.
구매 방법과 1인 1개 구매 제한
성심당 케이크는 케익부띠끄 본점에서 결제한 뒤 별도의 픽업 장소에서 수령하는 방식으로 구매합니다. 대기부터 보관까지의 순서는 다음과 같습니다.

전날에는 오전 11시에 완판됐는데 주말과 밸런타인데이가 겹치다 보니 예상보다 많은 손님이 화이트딸기시루를 찾는 거 같아 100~200개 이상 추가로 만들 계획
안종섭 성심당 이사 (2025년 2월 14일)
화이트딸기시루는 다른 시루 시리즈와 마찬가지로 1인 1개로 구매가 한정됐고, 평일 약 300개, 주말 600개가량만 한정판매됐어요. 2025년 12월 23일 판매분에서 말차시루에는 1인 1개 구매 제한이 적용됐지만, 딸기시루에 같은 제한이 모두 적용됐는지 일부에만 적용됐는지는 확인되지 않습니다. 구매 전에 매장에서 품목별 구매 제한을 확인해야 합니다.
과일 수급 따라 바뀌는 판매 기간
성심당의 과일 시루는 딸기와 망고 같은 제철 과일을 아낌없이 올리면서도 가성비까지 갖춰 선보일 때마다 오픈런이 이어졌어요. 원재료인 제철 과일의 수급에 따라 판매 일정과 기간이 바뀔 수 있어요. 2026년 여름에는 망고 가격 상승과 수급 불안으로 망고시루의 판매 마감일이 예상보다 앞당겨졌어요. 같은 해 8월에는 늦여름 무화과가 본격적으로 익어가는 시기에 무화과시루가 나왔습니다.
원재료 조달 형편에 따라 판매 일정과 기간에 변동이 생길 수 있다
성심당, 생귤시루 판매 안내 (2026년 7월)

같은 계절에도 시루 품목이 바뀌므로, 원하는 시루가 있다면 방문 전에 성심당 공식 인스타그램의 판매 소식을 확인해야 해요. 생귤시루는 성심당 공식 인스타그램, 무화과시루는 성심당 공식 SNS로 판매 시작을 알렸습니다. 화이트딸기시루도 출시 전날인 2025년 2월 10일 성심당 케익부띠끄 공식 인스타그램에 먼저 소개됐어요.
구매대행·중고 거래 제품 주의
긴 대기 줄과 한정 수량이 맞물리면서 중고 거래 플랫폼에는 되팔이 글이 올라와요. 2025년 12월 당근마켓에는 정가보다 3만~4만원 이상 비싼 판매 글이 이어졌고, 대형 딸기시루 판매가는 6만5000원에서 많게는 14만원까지 치솟았습니다. 2025년 2월 화이트딸기시루 판매 때도 중고나라와 당근마켓에 시루 가격에 2만~3만 원의 수고비를 추가로 받는 대리구매 글이 올라왔어요.
비공식 경로를 통한 구매대행은 제품 변질·위생 문제·파손 위험이 있어 일체 금지한다
성심당 홈페이지 공지 (2025년 12월)
성심당은 공식 매장과 홈페이지 외의 구매처에서 구매한 제품에 대해서는 책임을 지지 않습니다. 제품 특성상 운송 과정에서 변질이나 위생 문제, 파손 위험이 크기 때문이에요.
성심당 케이크 구매 전 자주 묻는 질문
Q1. 케이크를 구매하려면 얼마나 기다려야 하나요?
A1. 2025년 2월 14일 화이트딸기시루 판매 때는 이른 새벽부터 줄이 섰고, 지하상가 대기 줄에 선 한 구매자는 2시간 20분 만에 입장했어요. 망고시루가 입소문을 탔을 때는 평일에 1~2시간, 주말에는 3시간 이상을 기다려야 했습니다.
Q2. 「안녕 크레페」는 시루와 무엇이 다른가요?
A2. 「안녕 크레페」는 시루가 아닌, 생과일로 장식한 크레페 제품입니다. 크기는 생귤시루와 같아요.
Q3. 시루 시리즈는 일 년 내내 구매할 수 있나요?
A3. 시루 시리즈는 일 년 내내 계절마다 품목이 바뀌는 계절 케이크입니다. 품목별 판매 기간은 원재료 수급에 따라 달라질 수 있으므로, 원하는 시루의 판매 여부를 방문 전에 확인해야 합니다.
출처·참고자료
- 성심당, ‘성심당 케익부띠끄’ 매장 안내
- 성심당, ‘성심당 시루케익전문점’ 매장 안내
- 성심당, ‘성심당 케익부띠끄 롯데백화점 대전점’ 매장 안내
- 성심당, ‘성심당 본점’ 매장 안내
- 한국경제, ‘“여친 사주려고 달려왔어요”…2030男 몰려든 곳이 [현장+]’ (2025년 2월 14일)
- 서울신문, ‘“가성비 최고 케이크” 성심당 ‘딸기 시루’, 대박 난 이유는 따로 있었다’ (2025년 2월 12일)
- 디지털데일리, ‘성심당 ‘딸기시루’, 당근에서 두 배…줄 서고 되팔이까지 폭주’ (2025년 12월 24일)
- SBS Biz, ‘또 난리 난 성심당…이 케이크 나오자 “5시간 기다려”’ (2025년 12월 27일)
- 한국경제, ‘“또 줄서야 하나”…성심당, 망고시루 퇴장하고 생귤시루 온다’ (2026년 7월 8일)
- 머니투데이, ‘성심당도 “망고시루 조기종료”…망고값 세 달 만에 68% 껑충’ (2026년 7월 27일)
- 레이디경향, ‘“폭염 속 무화과는 풍작”…성심당 ‘무화과시루’ 20일 출격’ (2026년 8월 18일)
- 이코노미스트, ‘성심당, 가성비 끝판왕 ‘신메뉴’ 또 내놨다’ (2024년 10월 13일)
- Trainholic, ‘Sungsimdang 2019’, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
- Trainholic, ‘Sungsimdang display stand’, Wikimedia Commons (CC BY-SA 4.0)
위 자료를 수집·분석하여 본문 작성에 참고하였으며 2026년 10월 24일 확인 기준입니다. 시루 케이크의 판매 일정과 기간은 원재료 조달 형편에 따라 바뀔 수 있으므로 방문 전에 성심당 공식 인스타그램과 홈페이지 공지를 직접 확인하시기 바랍니다.
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